再び・・・。

インフル？なのか、39.8℃の高熱を記録しました！

久しぶりのお休みで、パンの練習する予定と、

週末の高松の予定が見事に無くなりました。。。

まぁ、体験もお休みをして、ひと段落してるので、

教室にも迷惑をかけませんでした。

けど、やっぱり元気が一番！

元気になったので、早速、

春も近くなって、菜の花がスーパー並んできました。

さっそくパンにアレンジ！

神戸で教わった菜の花のパンです。

ちょっとだけ残ってる菜の花の苦みと、

もちもちの生地とほんのりチーズがとっても美味しいです♪