July - 2015

捏ねない、フォカッチャ

捏ねない、フォカッチャ。ドライトマトができたら、絶対食べたくなるのが、フォカッチャ！今回は、ドライトマトと、ジャガイモ、ブラックオリーブで！カリフワで、止まりません！！今の時期でしたら、発酵器もいらず、ほったらかし～～。

ドライトマトの作成笑後、2～3日天日干しします。さて、このドライトマトは何になるでしょうか。。。＾＾♪

昨日作ったメッシュパンの生地は、「にんじん」を使った、生地が黄色く可愛いパンです。最初は、にんじんのオレンジ色なんですけど、油種を入れることによって、黄色くなります翌日トーストして、頂きました＾＾♪ こちらの人参のパンは生地が甘めに作っているので、塩けのあるバターと、甘...

お店で売ってる所を見たことが無いパン。メッシュパン。無いので、作るしかありませんっ！側がプチプチで、サクサクで、とっても美味です(*'▽')♪ とっても、喜ばれました♪

後でもう一度お試しください

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