塩パンってどうよ？

塩パンを色々調べてちょっと試作してみました。

左は普通のロールパン。　　　　　　　右がバターを入れた塩パン。　　

そして、フランスパン粉で作った塩パン。

バターロールの塩パン・フランスパン粉の塩パンとを比べてみました。

塩パン、１個につき8ｇ（生地量が普通のバターロールより多めなので）

のバターを入れたんですけど。。。

バターが多く感じ、バター好きな私でも、ちょっと厳しかったです＾＾；

生地もフランスパン粉より、菓子パン粉で作った方が好みでした。。。

形成の仕方・巻が足りなかったせいかもしれませんが( ;∀;)

ちょっと手間がかかるけど、大下シェフのロールパンの方が断然好みでした(*'ω'*)

ロールパンの教室で塩パンも出来たらって思ったけど、悩んでしまいますね。。。