ふすまパン

低糖で低カロリーのパン

ふすまパン・ブラウンパンとも言われてます。

知人から依頼を受けて、今はふすまパンの試行錯誤して作っていますが、普段から美味しいパンを食べているので、どうしてもふすまパンが美味しいとは思えません。。。

材料は、

大豆粉

ふすま粉

小麦粉グルテン

が主成分です。確かに、この主成分で、美味しいパンができる訳ないんですよ。。。

小麦粉のパンが本当においしいです。。。。

でも、糖尿や、ダイエット、その中で普通のパンだと１つしか食べれないパンが、ふすまパンだと８個ぐらい食べれるの！是非作って！できれば美味しいの。。。！

今はローソンで販売されてて、試食しましたが、まだ、「食べれるパン」でした。

つまり、作れるはず！！

手作りの添加物を取り除いて、

安心・安全・美味しい　パン　を目指して、当分